Proteinpandekager (næsten alkoholfri)

Det er sgu ikke en rigtig muskelblog før der er en opskrift på proteinpandekager. Så værsågod – en lækker stak pandekager, der går lige i dine guns n’ buns! De er ikke så gode sammen med antabus, dog.

2 bananer (gerne lidt overmodne)
1/2 dl havregryn
3 æg
40 g proteinpulver m/ vaniljesmag
1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk kanel
1 nip salt
Evt. lidt hyldeblomstsaft
Evt. lidt kardemomme
Evt. en lille sjat øl

  1. Alle ingredienser blendes (i en blender!?), til en flydende dej. Mine hemmelige ingredienser er en lille smule hyldeblomstsaft, lidt kardemomme, og måske en lille sjat øl – sidstnævnte er med til at gøre dem ekstra sprøde, men fitnesspiger synes det er lidt Onslow.
  2. Steges ved mellem varme i lidt smør. Drys evt med hakket mørk chokolade eller blåbær, der bliver opslugt af den velsmagende pandekage.
  3. Servér med akaciehonning. Carbs ❤

Kcal: 678, protein: 60 g, kulhydrat: 60 g, fedt: 22 g.
Antal pandekager: Rigtig mange.

proteinpandekager

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s