Andesalat med gedeost

andesalat

Så er der andemad! Hvis du kan lide sprødt andebryst og bagt gedeost, så er denne salat helt sikkert noget for dig. Og hvis ikke burde du virkelig skamme dig, og kan passende blive voksen inden næste Mortens Aften.

1 lille andebryst
1/2 rulle gedeost
4 skiver flute
1 hoved hjertesalat
1/4 – 1/2 granatæble
Balsamico glace
Salt og peber

1. Krydr andrebrystet med salt og peber, og steg det i smør ved høj varme. Sørg for at skindsiden bliver stegt godt, så den bliver sprød. Når kødet har fået en fin stegeskorpe hele vejen rundt tages det af varmen.
2. Sæt andebryst samt flute med gedeost i en forvarmet ovn på 200 grader. Når gedeosten er smeltet i kanten, men “kernen” stadig er fast, tages kød og ost ud af ovnen. Afhængig af andebrystets størrelse plejer det at være færdigt samtidig med gedeosten. Fjærkræ skal selvfølgelig være tilberedt hele vejen igennem, men det skal altså stadig have noget farve. Lad kødet hvile mens du anretter salaten.
3. Lav en bund af hjertesalat, og overhæld med granatæblekerner. Anret med andebryst i skiver, og gedeostebrød dryppet med balsamico glace.

andesalat3

andesalat2

5 Youtube-kanaler som jeg følger

youtubeDet er altid underholdende at stene med lidt trænings-TV på Youtube. Her kommer nogle af de kanaler som valget for mit vedkommende falder på, når hjernen skal slås fra.

1. Hookgrip
Masser af video fra vægtløfning. Hvis du kan lide VL er kanalen allthingsgym helt sikkert også noget for dig.

2. Stian Walgermo
Norsk styrkeløfter i -105 kg klassen. Når jeg en sjælden gang imellem får lyst til at se noget styrkeløft, så er det ofte på hans kanal. Udover sin egen træning ligger han nemlig en masse video op fra internationale stævner mm:

3. Dom Mazzetti
Aka the Brofessor. Han har den hysteriske morsomme BroScienceLife-kanal, der handler om alt fra crossfit, til hvilken skjorte der bedst viser dine guns. Selvom han er 100% useriøs, så er der ofte en tand af sandhed i hans udsagn (ganske ligesom broscience), hvilket gør ham endnu sjovere:

4. Furious Pete
Det her er nok den mindst træningsrelaterede på listen. Men som man sikkert kan fornemme af mine opskrifter, så er jeg et kæmpemæssigt madøre. Og udover at have en glimrende fysik er Furious Pete også en ret vild konkurrenceæder, og en underholdende én af slagsen. Forever bulk brah!

5. Guns og Glutes
You guessed it! Godt nok er Guns og Glutes Youtube-kanal stadig ved sin spæde begyndelse, men der er flere træningsvideoer og interviews på vej. Indtil da kan du se eller gense interviewet med Timmy, der vandt både debutantstævnet og danmarksmesterskabet i Athletic Fitness:

5 råd til at squatte dybt, korrekt

tomplatz

Tom Platz – en mand med orden i sine prioriteter

Squat er en af de allerbedste øvelser, hvis ikke den bedste, til at bygge muskelmasse og styrke i benene og balderne. Noget som man ganske enkelt ikke kan klare sig uden, hvis man er et menneske med orden i sin prioriteter. Et korrekt udført squat vil for de flestes vedkommende indebære at de sætter sig til fuld dybde, med en relativ oprejst overkrop, og rigelig bevægeudslag over knæet, samtidig med at lænderyggen holdes neutral eller let ekstenderet. Udover selvfølgelig at mestre bevægelsen rent teknisk, kræver et korrekt squat en god mobilitet i underkroppen, og at man formår at holde spændet i særligt lænden og maven gennem hele bevægelsen. De 5 efterfølgende råd, er altså rettet mod førnævnte parametre i forskellig grad.
… Og hvis du frygter at dybe squats, med knæene ude over tæerne skulle være skadelige, så læs lige denne artikel bagefter: Myte – knæene må ikke komme ud over tæerne i squat

1. Udstrækning
Man ser ofte at folk, der ikke har den fornødne smidighed til at lave et dybt squat korrekt, udviser én eller begge af følgende:
– Hælene løfter sig i bundpositionen
– Lænden runder i bundpositionen
Hvis hælene løfter sig i bundpositionen vil man ofte skulle arbejde med sin ankelsmidighed – ergo, udstrækning af læggene, med bøjet knæ. Særligt for folk med lange lårben, sætter squats store krav til ankelmobiliteten. Det betyder at udstrækning ikke nødvendigvis er nok, og der er brug for specialiseret fodtøj. Mere om dette senere.
Hvis lænden runder (aka “ass-dip”) vil problemet meget ofte være stramme baglår. Flere af musklerne i baglåret arbejder ikke kun over knæet, men også hoften. Det betyder at når baglårene strækkes over sin kapacitet i bundpositionen, trækker de i bækkenet der vipper bagud, og lænderyggen rundes. Dette er uhensigtsmæssigt da det både medfører dårlig kraftoverførsel, samt forøget risiko for rygskader. Stramme baglår er et problem, der kan adresseres med rigelig udstrækning.
Da udstrækning ikke er restitutivt krævende på samme måde som træning, er det noget man kan dosere i stort omfang. Alt efter hvor stiv man er, kan det dog være nødvendigt at starte konservativt ud, og øge mængden gradvist. Korrekt udstrækning gør ondt, men skal ikke være decideret smertefuldt. Statisk udstrækning kan have en negativ indflydelse på kraftudvikling, og derfor er det noget man som udgangspunkt ikke bør lave alt for meget af inden træning, omend lidt kan være fint. Og det leder os faktisk videre til næste punkt

2. Foam rolling
SMR (self myofascial release) er “selvmassage” med fx foam rollers, lacrosse bolde, vægtstænger osv. Lige som udstrækning er det et redskab til at arbejde med vævskvalitet, og blandt andet øge smidigheden. Og i modsætning til statisk udstrækning ser det ikke ud til at have en negativ indflydelse på kraftudviklingen, og kan derfor sagtens implementeres inden træning. I forhold til at squatte dybt kan foam rolling være et effektivt værktøj til at afspænde fx lægge, baglår og hoftebøjere. Foam rolling kan desuden fint bruges i kombination med udstrækning; afspænd først med foam rolling, og udstræk efterfølgende for at forbedre din mobilitet.

bgsplit

3. Unilateral bentræning
Unilateral træning – altså hvor man træner én ekstremitet af gangen – kan være særdeles effektivt til at forbedre ens mobilitet i forhold til at squatte. Jeg er særligt stor fortaler for et-bens træning i form af diverse split squat varianter, med henblik på en forbedring i squatten. Dels kan man arbejde i bevægemønstre, der tilnærmelsesvis minder om hvordan man squatter, og dels arbejder man ikke kun med mobilitet (som i udstrækning), men også stabilitet over knæet i hele den vægtbærende bevægelse. Derudover er det min erfaring at loaded stretching, altså at musklerne strækkes med en ekstern vægt, er overlegent til at forbedre mobilitet i forhold til konventionel udstrækning.

Når det kommer til mobilitet og split squats, så vil stort bevægeudslag over forreste bens knæ sætte krav til ankelmobiliteten, hvor bevægeudslag over bageste ben sætter krav til hoftebøjernes mobilitet. Sigt derfor efter begge dele. Ved du at en stram rectus femoris specifikt er et problem, så lav bulgarian split squats, hvor bagerste ben er bøjet, og musklen derfor strækkes over både knæ- og hofteled. Faktisk vil lægtræning også kunne bruges til at forbedre både ankelmobiliteten og -stabilitet. Det er altså ikke en helt dum idé at inkludere lidt lægtræning med bøjet ben, og fokus på at få strukket læggen i bunden.

adipower

En god investering

4. Vægtløftningssko (og bælte)
Jeg er fan af quick fixes – altså lette løsninger, der med det samme gør løftet mere effektivt. Udover at være perfekt fodtøj til at squatte i, med den laterale støtte, og den hårde flade sål, så er vægtløftningssko udstyret med en ekstra høj hæl, der gør at de høje krav til ankelsmidighed reduceres. Det er de færreste, der ikke squatter pænere efter at have fået et par vægtløftningssko på. Sammenholdt med det faktum at en god squatsko kan holde i rigtig mange år, betyder det at det rette fodtøj kan være en meget cost-effective investering, hvis man vil squatte korrekt.

Samtidig kan et bælte faktisk også være en god løsning. Mange forbinder styrkeløfts- eller vægtløftningsbælter med tunge maxløft eller repouts, men et bælte kan også være en fordel til at holde spændet i lænden og maven gennem hele bevægelsen (og dermed forhindre lænderunding). Bæltet behøves desuden ikke sidde særligt stramt. For mange har den øgede kropsfornemmelse omkring core i sig selv en positiv effekt, og gør at man spænder kraftigere i de berørte muskler.

5. Squat med pause i bunden
Vi kommer naturligvis ikke uden om squats! Mobilitet og bevægelse er ret specifikt, og man bliver aldrig god til at squatte uden at… ja, squatte. En øvelsesvariant, der efter min mening er særlig god til at lære folk at squatte dybt er squats med 1-3 sekunders pause i bundpositionen (aka bottom paused squats), hvor spændet holdes hele tiden. Dels kommer folk til arbejde mere i bundpositionen, dels forøges strækket på stramme muskler, og dels kan man forøge dybden i takt med teknik og mobilitet forbedres.
En anden fordel er at den myotatiske strækrefleks minimeres. Det vil sige at man er nødt til at udvikle kraft direkte fra bunden, og ikke kan “bounce” ud af bundpositionen. Det betyder at gluteus maximus kommer særligt på arbejde – en muskel som skal være stærk for at man kan squatte dybt og tungt i en oprejst position.

Desuden bør det nævnes, at der altså skal vægt på stangen. Man bliver hverken mobil eller teknisk bedre af at øve sig med en tom stang. Muskler har en vis tonus, og for manges vedkommende bliver squats med en tom stang altså noget mærkeligt sammenkrummet noget, fordi der ikke er nok vægt til at overkomme denne spænding.

Kan hyldebærsaft kurere influenza?

Så er det snart influenzatid igen. Et gammelt husmodertrick mod influenza er at drikke varm hyldebærsaft. Men virker det?

hyldebærsaftHyldebær er meget rig på flavonoider, der virker som antioxidanter. Særligt interessant er anthocyaninerne, altså farvestofferne der giver hyldebærret det meget mørke udseende. Der er lavet studier, der viser at hyldebærekstrakt og hyldebærjuice opregulerer dele af immunsystemet i cellekulturer og gnavere, og derfor virker inhiberende på influenzavirussen, muligvis grundet flavonoidernes effekt (1)(2). Ligeledes har to studier fundet at et medikament baseret på hyldebærekstrakt (Sambucol), kunne kurere influenza i mennesker. I det nyeste, et randomiseret studie, halverede hyldebærekstrakt sygdomsforløbet i 90% af forsøgspersonerne (3).(4)

Betyder det så at du kan forebygge eller behandle din influenza ved at drikke varm hyldebærsaft? Det er tvivlsomt. Længere tids varmebehandling, som der finder sted i en saftkoger, har det med at ødelægge isoflavoner og andre phytokemikalier. Desuden er der intet forskning, der tyder på at andet end ekstrakt, eller måske presset saft, har en positiv effekt i mennesker. Det kan desuden ikke anbefales at presse sin egen hyldebærsaft, da flere af stofferne kan være giftige, når de ikke opvarmes. Varm hyldebærsaft smager godt, og det er rart at drikke noget varmt når man har ondt i halsen, men du skal altså ikke regne med at det gør hverken fra eller til i forhold til din influenza.

Hvad kan du så gøre? Det letteste er at undgå smittefare, ergo syge mennesker. Det er lettere sagt end gjort. Mange mennesker har en decideret egoistisk sygdomsadfærd, og slæber sig syge i skole, på arbejde, osv., og udviser et minimum af forsigtighed i forhold til at smitte andre, hvad angår brug af sprit, at hoste ned i ærmet osv. Læg blot mærke til hvor ofte folk i køen i supermarkedet står og hoster direkte ud i luften, næste gang du er ude at handle i influenzasæsonen. Og tænk på hvor mange smittede, der har kontamineret dankortterminalen i løbet af en enkelt dag. Personligt prøver jeg at handle ind uden for myldretid, og tager desuden vanter på når jeg skal bruge dankortterminalen under Age of Influenza. Få nok grønt, nok søvn, afsprit/vask dine hænder, og brug din sunde fornuft. Og hvis du skulle blive syg, så opfør dig ansvarligt.

Her kan du desuden læse om hvorfor det ikke er en god idé at træne når du er syg (udover at du ikke bør være en egoistisk idiot): Træning under sygdom – lad være!

(1) Christian Krawitz, Mobarak Abu Mraheil, Michael Stein, Can Imirzalioglu, Eugen Domann, Stephan Pleschka, Torsten Hain (2011). Inhibitory activity of a standardized elderberry liquid extract against clinically-relevant human respiratory bacterial pathogens and influenza A and B viruses.

(2) Kinoshita E, Hayashi K, Katayama H, Hayashi T, Obata A (2012). Anti-influenza virus effects of elderberry juice and its fractions.

(3) Zakay-Rones Z, Thom E, Wollan T, Wadstein J (2004). Randomized Study of the Efficacy and Safety of Oral Elderberry Extract in the Treatment of Influenza A and B Virus Infections.

(4) Vlachojannis JE, Cameron M, Chrubasik S (2010). A Systematic Review on the Sambuci fructus – Effect and Efficacy Profiles.

Sliders/miniburgers

sliders1

Forleden stod den på bentræning, og det betød naturligvis at den stod på burgergains efterfølgende. Et nyt fænomen herhjemme er sliders – altså miniburgers, med fyld i en masse forskellige variationer. Det betyder at man på mirkauløs vis, altid liiiige har plads til en burger mere i æderen. Needless to say er jeg fan!

Denne post er måske mere til inspiration, end en egentlig opskrift. Vil du have nærmere instruktion i hvordan du kan lave din burger, så tjek opskriften på Den Ultimative Burger. Vil du bage dine egne små sliders-boller, så kan du bruge opskriften herfra – lav blot 20 boller af portionen i stedet for 10.

sliders

Fra venstre mod højre: cheeseburger, italiensk, steakburger, sloppy joe

CHEESEBURGER
Hakkebøf
Mild cheddar
Bløde løg m/engelsk sauce
Slagterbacon
Syltet drueagurk
Guacamole

ITALIENSK
Flødeost m/pikant
Parmaskinke
Frisk Mozzarella
Semidried tomater
Peberfrugt
Tyndtskårne friske figner

STEAKBURGER
Tyndskåret culottesteg med chilimarinade
Bearnaisemayo
Grøn relish af jalapeño og syltet drueagurk
Bløde løg

SLOPPY JOE
Kødsovs med løg og ærter, og smagt til med engelsk sauce, sennep, brun farin, røget paprika og chili
Guacamole

sliders2

sliders3

3 sandheder med modifikationer indenfor træning og sundhed

thetruth

Der er flere “regler” som man ofte hører, når det kommer til træning og sundhed. Flere af dem er ganske velbegrundede, og giver i praksis ganske fin mening. Men ofte er der, for forståelsens skyld, tale om en forsimpling, der nogle gange misforstås. Sådanne tre tilfælde kigger jeg nærmere på her:

1. “Sandhed”: Man kan ikke opbygge muskel og tabe fedt på samme tid
Denne regel bygger på at det i praksis kan være rigtig svært for trænede individer både at opbygge muskelmasse, og tabe fedt. Ofte tolker folk det dog som at de to processer ikke kan finde sted samtidig, og at man enten er i katabolsk (nedbrydende) eller anabolsk (opbyggende) tilstand. I virkeligheden forløber anabolske og katabolske processer dog simultant i kroppen hele tiden, i forskelligt omfang – så nedbrydning af fedtvæv, og opbygning af muskelvæv finder rent faktisk sted på samme tid. Metabolismen står altså ikke bare stille fordi du har ligget på dit ligevægtsindtag af kalorier en dag – vævet bliver stadig omsat.
Det skal også forstås som en sandhed med modifikationer, da utrænede individer relativt let kan øge muskelmassen og mindske fedtmassen samtidig. Det kan for så vidt også lade sig gøre for trænede, men i praksis kræver det oftest at man både har dage i kalorieoverskud og -underskud over en længere periode, for at se resultater i noget substantielt omfang.

Det er dog helt korrekt at man ikke kan lave fedt om til muskler, hvad der ellers stadig er en sejlivet myte. Men fedt kan ikke omdannes til protein. Aminosyrer (proteinets bestanddele) kan dog sagtens indgå i citronsyrecyklus og omdannes til glukose eller fedt. Det betyder også at det “overskydende” protein, der ikke anvendes til opbygning af muskelmasse, altså ikke bare tisses ud, som nogle påstår. Det indgår derimod i kroppens energiomsætning ganske ligesom fedt og kulhydrat.

2. “Sandhed”: Det er en myte at høje reps bygger markerede muskler
Sandt! Men høje reps kan stadigvæk være et effektivt værktøj til at forbrænde fedt, og dermed få musklerne til visuelt at fremstå mere markerede. Man bør dog vide at musklerne i sig selv ikke ændrer udseende, uagtet at højere reps i højere grad vil aktivere langsomme muskelfibre, og skabe et andet stimuli i musklen. Musklerne vil stadig ikke tage anden form eller udseende, udover ændringen i størrelse. Markering og definition er et spørgsmål om mængden af underhudsfedt. På alt andet end mikroskopiniveau bliver musklerne blot større eller mindre. That’s it.

Det metaboliske output, med tilhørende stigning i laktat, væksthormon, mm, som typisk følger træning med mange gentagelser, korte pauser, og høj udmattelsesgrad, kan som sagt være effektivt til at skabe en markeret fysik. Fx. er høj-rep db rows en ekstremt effektiv fatburner. Man bør blot vide at det ikke er musklerne der ændrer udseende, men derimod fedtprocenten, der bliver lavere.

3. “Sandhed”: Detoxing til at fjerne giftstoffer fra kroppen er bullshit
Sandt! Men det er ganske givet at usund livsstil skaber et andet biokemisk miljø i kroppen for så vidt angår ting som inflammation, immunforsvar, ekstracellulære lipider, blodsukker, carcinogener, hormonforstyrrende stoffer og hormonel status. Nu vi nævner carcinogener, findes der faktisk en ny hypotese som foreslår at cancerceller udvikles som følge af en evolutionær fordel, i forhold til de raske celler, pga. et kompromitteret “miljø” i kroppen. Det ville også forklare hvorfor inflammation kan være kræftfremkaldende. Men det kan være emnet for et andet blogindlæg.

Så ja, usund livsstil skaber visse ændringer i kroppens kemi. Der hvor kæden hopper af, er når man påstår at affaldsstoffer, toksiner, mm skal fjernes ved hjælp af en eller anden tåbelig urtekur/suppekur/juicekur/sultekur, inden en livsstilændring påbegyndes. Sund livsstil i sig har en positiv effekt på samtlige af faktorerne nævnt i forrige afsnit. Så når tilhængere af fx Biosignature anbefaler “østrogen-detox”, så gør de det på et ekstremt tyndt grundlag, hvis noget overhovedet.

Slow-cooked mozzarella-fyldte kødboller

kødboller
Da jeg sad og browsede foodporn forleden, så jeg en opskrift hvor man havde fyldt kødboller med frisk mozzarella. Det var jeg nødt til at prøve og resultatet er decideret sublimt! Spoiler: Når du skærer kødbollen over, er den fyldt med smeltet mozzarella! Det her må desuden være verdens letteste opskrift på en marinara sauce, da den bare skal stå og skamme sig i 3 timer, mens du bruger tiden på noget bedre.

1 kg hakket oksekød
200 g frisk mozzarella
1 lille håndfuld brødkrummer
1 fed presset hvidløg
1 lille spsk persille
1 tsk tørret oregano
2 æg
1 stor tsk salt
friskkværnet sort peber

1 liter mosede tomater eller dåsetomat
500 g cherrytomater, skåret i kvarte
2 fed hvidløg
12 basilikumblade
salt og peber

kødboller11: Rør oksekød, brødkrummer, hvidløg, persille, oregano, æg, og salt og peber sammen. Skær mozzarellaen i 16 tern. Form en kødbolle rundt om hvert stykke mozzarella, og svits dem hurtigt på panden i olivenolie. De skal overhovedet ikke gennemsteges, men bare have en lækker stegeskorpe. Læg dem i et stort ovenfast fad.

kødboller32. Overhæld med mosede tomater og friske cherrytomater. Krydr godt med salt og peber, og tilsæt 2 hele fed hvidløg og basilikumblade. Tilberedes i ovnen i 3 timer eller mere, ved 180 grader. Det kan være en god idé at omrøre den lidt engang imellem. Færdig!

Server fx med pasta eller i verdens lækreste meatballsub. Begge dele indeholder gluten, så du dør selvfølgelig, men det bliver i en lykkelig tilstand, og med store svulstige muskler.

Meatballsub

kødboller2

Misforståelse: “Ret ryg” er ikke oversvajet

spine

Billede fra spineuniverse.com

Man hører ofte at man bør løfte med ret ryg – særligt i squat og dødløft. Det er også helt korrekt, men ofte ser man “ret ryg” fortolket på en uhensigtsmæssig måde – nemlig som at man aktivt bør svaje i ryggen.

En ret ryg vil sige at rygsøjlen hverken er bøjet eller strakt. Pga. rygsøjlens S-kurvede forløb, med det naturlige lændesvaj (lordose), vil lænderyggen rent visuelt synes let svajet, eller affladet. Nogle gange identificeres det fejlagtigt som “assdip” i squat, men hvor der i virkeligheden er tale om at løfteren starter med en hyperekstenderet (oversvajet) ryg, der pga. manglende smidighed i haser afflades til en neutral/”ret” ryg i bunden. Netop smidigheden gør at problemet oftere observeres i startpositionen i squats, snarere end dødløft – det kræver ganske enkelt større smidighed at hyperekstendere lænden i starten af dødløft.

Men hvorfor er en oversvajet ryg et problem? Det er det primært af to årsager. Først og fremmest har det en negativ effekt på kraftudviklingen, da en hyperekstenderet ryg (på samme måde som en flekteret ryg) er mere ustabil end en ret ryg. Man ser desuden ofte folk har svært ved at bruge deres glutes (røven), når de løfter med hyperekstenderet ryg. Ergo er det ikke en effektiv måde at squatte mange kg på. For det andet, men lige så vigtigt, medfører det også øgede kompressionskræfter i lændehvirvlerne, og altså større risiko for discus-relaterede skader. Det er fint at løfte med en let ekstenderet lænderyg, for at skabe spænd i erector og stræk i hams, men den skal ikke være oversvajet.

squats

Men hvordan skal man så løfte med en ret ryg? I squat er det hensigtmæssigt at starte med hofteleddet fuldt ekstenderet, med hofte og røven inde under overkroppen. Spænd desuden både i lænden og maven – hvilken desuden også kan være med til at afhjælpe reelt assdip (lænden runder, bækkenet kipper frem) i bunden af et squat.
I dødløft ser man oftest hyperekstension i toppen af løften. Derfor bør man aktivt engagere sine glutes omkring lockout. For nogle kan det endda være effektivt at “cue” at lave et posteriort tilt i denne del af løftet – uden at man gør det rent visuelt.

“De 10 bud indenfor crossfit” – OMG, det sagde du bare ikk’

Forleden stødte jeg på en video inde på Politiken, med titlen “De 10 bud indenfor crossfit“. Jeg fandt simpelthen flere af rådene så tåkrummende pinlige og selvmodsigende at jeg ikke kunne gøre andet end at tage videoen under kærlig behandling.

yaycrossfit

“Are you fit, or are you CROSSFIT?!”

1. “Hav altid 1 kg peanutbutter i dit skab. 1 kg, mindre duer ikke.”
– Yeah hardcore, mere omega 6, yeah crossfit!

2. “Smid tøjet, vær klar til at være helt svedig og klam.”
– Det er meget vigtigt at blive svedig og klam. Endnu vigtigere er det at blive set i bar overkrop. “Hey, se hvor meget mine abs sveder!”

3. “Hep altid på hinanden, det er god stil lige at hjælpe hinanden med at blive færdige.”
– Enig! Det er rigtig god stil at hjælpe hinanden med at blive færdige med crossfit. Gerne permanent.

4. “Ikke sig man ikke kan. Alle kan, selv min mor hun kan.”
– *Indsæt din-mor joke*. Men sandt, det handler bare om at lave nok kip. Alle kan lave crossfit, uanset udgangspunkt. Det er lige meget om du er en stiv kontormus med nakkeproblemer. Hvis ikke du i forvejen er skadet, så bliver du det alligevel af crossfit.

5. “Træn til du brækker dig. Du skal have det helt skidt, tyndt spyt i munden.”
– Elendigt “råd”. Hvis udgangspunktet er at man skal brække sig til hver træning, så kan man godt regne med at befinde sig på et plateau det meste af tiden. Det er desuden super retarderet at kombinere vægtløftningøvelser, med en høj teknisk sværhedsgrad, med træning til udmattelse. Eller som Dom Mazetti siger det: “Crossfit places a huge emphasis on form – and not needing it. Crossfit takes complicated movements, and gets rid of all the useless shit, like effectiveness and safety, and replaces it with cool shit, like violence and danger”.
Nåh ja, og det her råd gælder ALLE. Selv din mor kan brække sig, jævnfør punkt 4. Efter at have set dødløft fra Games, er jeg desuden overbevist om, at det at brække sig ikke nødvendigvis er at kaste op. Du kan også vælge at brække ryggen.

crossfit!

En gennemsnitlig WOD

6. “Man skal altid gøre sit bedste, det er godt nok.”
– Godt råd. Det bedste ville nok være at prioritere at løfte korrekt, frem for opkast og rhabdomyolyse.

7. “Teknik før vægt, teknik er det vigtigste, det er derfor vi trænere vi er her.”
– Nu er jeg forvirret. Før troede jeg at det vigtigste var tyndt spyt og opkast. I rigtig mange øvelser, der anvendes i crossfit forekommer teknisk udmattelse et godt stykke før muskulær udmattelse. Hvordan lærer man desuden korrekt teknik i en øvelse, der er en forkert bevægelse? Der findes ikke korrekt teknik i kipping pull ups, eller sumo deadlift high pulls, det er pr. definition dårlig teknik at løfte på denne måde.

kråsfit

8. “Du kan ikke gøre noget dumt, eller sige noget dumt. Vi er her for at hjælpe, for at gøre dig bedre og sundere.”
– Man kan ikke gøre noget dumt til crossfit! Alt kan nemlig indgå i en crossfit-træning, lige fra løb med en trillebør til rundrygget dødløft. Det er dog en god idé at spørge sin crossfit-instruktør om råd. Særligt hvis man spørger efter den nærmeste udgang.

9. “Udstyr gør dig ikke bedre. Du kan komme lige som du er, vi skal nok få det til at fungere.”
– Godt råd til alle de Progenex-drikkende og Reebok/Skins-klædte crossfittere. Det er dog meget smart med et par vægtløftningssko, hvis man skal lave vægtløftning. Just saying.

10. “Ingen spejle. No go.”
Lidt et sjovt fokus på ikke at være overfladisk, når man samtidig så gerne vil rende rundt i bar overkrop. Jeg er sikker på de her råd er velmente, men det lyder (udover de manglende spejle) i mine ører som om crossfit har mange ligheder med modeindustrien. Det er tynde mennesker, underlagt et modefænomen, der brækker sig konstant, mens de har gang i noget skadeligt.

*Ironi og kærlighed kan forekomme ❤

Update: Timmy vinder DM!

timmymonster
For en uge siden havde jeg en træningsvideo og interview oppe med Timmy Wæxfældt, der vandt guld til debutant stævnet i Athletic Fitness. I søndags vandt Timmy så også DM, hvor han stod med en endnu bedre form!

Du kan se eller gense videoen med Timmy her. Han kommer med masser af gode råd til både nybegyndere og folk, der vil stille op. Listen and learn!